Sobre Ulivo Trattoria
¿Imaginas una pizzería en medio de un jardín? Pues esa es una de nuestras infinitas posibilidades. Ulivo consiste en un puesto de pizzas, donde encontrarás a un maestro pizzero preparando pizzas en directo. Hacemos nuestra pizza de forma artesanal de masa SUPER fina, y por supuesto usando siempre ingredientes de la mejor calidad. Nos encontramos en Sevilla y en Madrid pero nos podemos desplazar a cualquier sitio.
Un nuevo concepto de catering
¡Si, nos gusta recrearnos! En nuestra pizzería podrás ver infinidad de detalles como ramilletes de orégano, verduras frescas, plantas de albahaca, iluminación de bombillas tipo Edison, etc. Por supuesto, estamos abiertos a cualquier propuesta de añadidos de decoración siempre que entre dentro de nuestras posibilidades. En cuanto a requisitos, sólo necesitamos disponer de un enchufe normal de 220 v por cada horno (con potencia suficiente y a una distancia razonable) y un espacio de 3×3 metros.
Contamos con dos tipos de puesto, uno más moderno tipo carpa y otro más vintage, que simula un puesto de mercado antiguo. Puedes verlos en nuestra Galería de fotos.
Las pizzas se elaboran con los mejores ingredientes del mercado y se hornean directamente sobre la piedra. Como resultado obtenemos una pizza crujiente con un sabor excepcional. Podemos adaptarnos a cualquier gusto y elaborar cualquier tipo de pizza que se demande siempre que cumpla nuestro requisitos mínimos de calidad.